KKN Tematik 26 UMG Latih Warga Dadapkuning Olah Ayam Geprek dan Kuasai Pemasaran Digital

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik 26 Universitas Muhammadiyah Gresik (UMG) menggelar pelatihan pengolahan dan pemasaran digital ayam geprek di Desa Dadapkuning, Jumat (16/10/2026).

Kegiatan ini menjadi upaya mahasiswa dalam mendorong pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) serta meningkatkan potensi ekonomi masyarakat desa.

Pelatihan tersebut merupakan program kerja utama KKN Tematik 26 UMG yang berfokus pada pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan keterampilan pengolahan makanan dan pemanfaatan teknologi digital untuk pemasaran produk.

Dalam kegiatan ini, masyarakat mendapatkan pengetahuan sekaligus praktik mengolah ayam geprek, mulai dari persiapan bahan baku, teknik memasak, pembuatan sambal, hingga penyajian produk yang menarik dan memiliki nilai jual.

Tidak hanya berfokus pada proses produksi, mahasiswa juga memberikan edukasi tentang pemasaran digital. Materi yang disampaikan meliputi pemanfaatan media sosial untuk promosi, pembuatan konten foto dan video produk, penyusunan informasi produk, serta strategi pemasaran daring agar jangkauan konsumen semakin luas.

Dorong UMKM Lebih Kreatif dan Produktif

Kepala Desa Dadapkuning, H Saikun, menyambut positif pelaksanaan pelatihan tersebut. Menurutnya, kegiatan yang diinisiasi mahasiswa KKN Tematik 26 UMG ini memberikan manfaat bagi masyarakat, khususnya dalam meningkatkan keterampilan mengolah makanan dan memahami pemasaran melalui media sosial.

Dia berharap pelatihan ini dapat mendorong masyarakat, terutama pelaku UMKM, untuk mengembangkan usaha kuliner yang lebih kreatif, meningkatkan pendapatan, serta membuka peluang usaha baru.

Saikun juga mengapresiasi kontribusi mahasiswa KKN yang telah berbagi pengetahuan dan keterampilan kepada masyarakat Desa Dadapkuning.

Mahasiswa Harapkan Lahir Peluang Usaha Baru

Ketua pelaksana kegiatan, Meryn Aulia Rahma, menyampaikan bahwa pelatihan ini diharapkan menjadi langkah awal bagi masyarakat untuk mengembangkan usaha kuliner dengan memadukan keterampilan pengolahan makanan dan pemanfaatan teknologi digital.

“Harapan kami melalui program pelatihan pengolahan ayam geprek dan pemasaran digital ini, masyarakat Desa Dadapkuning dapat mengembangkan keterampilan dalam mengolah makanan sekaligus memanfaatkan teknologi digital untuk memasarkan produk,” ujarnya.

Dia berharap kegiatan tersebut dapat meningkatkan kreativitas masyarakat, membuka peluang usaha, serta membantu meningkatkan perekonomian desa.

Meryn juga menyampaikan terima kasih kepada pemerintah desa dan seluruh masyarakat yang telah mendukung serta berpartisipasi dalam kegiatan tersebut. (*)

Sumber Informasi & Rujukan PWMU.CO

Kunjungi Sumber Asli